Notre Carte des délices aux Sables d'Olonne

Découvrez nos formules servies quotidiennement, préparés pour tous les goûts et tous les portes-monnaie.

Sans oublier nos plats du jour et également notre Menu Enfant (à 12,00 €)...

Découvrez notre carte complète

Menu à 19,90 €

Uniquement le midi, du lundi au vendredi sauf jours fériés
Entrée + plat ou Plat + dessert : 17,80 €

Entrée du jour
Velouté de courges - Emulsion coco-fève de tonka

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Plat du jour
Noix de joue de porc confite au vin rouge
Nage de poisson aux légumes et aux algues

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Dessert du jour
Cake citron vert-menthe
Coupe de glace : 2 parfums au choix

Notre Carte des délices

Menu Fleurs de Thym

Entrée + Plat + Dessert : 36,30 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 29,30 €

Jardin de légumes aux algues
Assiette du Marin (langoustines, huîtres "Vendée", bulots, bigorneaux, amande)
Pressé de celeris - saumon gravlax

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Cabecero de porc à la fourme d’Ambert
Saumon au reblochon
Brochette d’araignée de veau
Ragoût de seiche "Fleurs de Thym", et pommes de terre grenaille, carottes

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Tarte citron revisitée
Opéra
Nougat glacé

Ouvert le midi de 12h00 à 14h30 et le soir de 19h00 à 22h30.
Restaurant ouvert 7 jours sur 7, midi et soir.

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