Bienvenue aux Fleurs de Thym des Sables d'Olonne

Fleurs de Thym aux Sables d'Olonne

De la jolie façade aux allures de mas provençal, fraîchement repeinte et sa terrasse paysagée et fleurie, à la décoration intérieure unique d'un goût exquis, rien ne manque au joli tableau : fontaine, volets peints sur murs vieillis, mobilier dépareillé chiné, petite alcôve et patio artificiel à la déco charmante. Dépaysement assuré !

La cuisine est inventive, avec la présence judicieuse d'épices, les assiettes soignées et le tout de qualité.

Notre carte se renouvelle et se décline en différents menus dont on soulignera l'excellent rapport qualité prix et particulièrement les menus du midi. Parmi les recettes gourmandes : Brochette de Saint-Jacques tandoori au chorizo, Terrine de foie gras maison, Tajine d'agneau à l'orientale, Queue de lotte piquée au chorizo...

Le choix des desserts est tout aussi cornélien entre la Tuile croquante anisée, la Sphère 3 chocolats et le Millefeuille framboise.